2020年2月4日更新

バスクチーズケーキの総本山 スペイン・サンセバスチャン

バスク・チーズケーキ


美食の街として知られる北スペイン・サンセバスチャン。

バル巡りが楽しいこの街でも、絶対に訪ねていただきたいのが“La Vina”です。家族経営のこの店の一番人気は、日本でもバスク風と話題のチーズケーキ。レシピは門外不出で、絶妙な焦げ目具合とチーズの濃厚さが特徴です。コーヒー、紅茶はもちろん、ワインとも相性ぴったりです。


サン・セバスチャンを訪れるツアーはこちら

5月 フランス&スペイン 2つのバスクを訪ねる旅【10日間の旅】
8~9月ボルドー3連泊と2つのバスクの旅【10日間の旅】