【国内】帰着しました。添乗員レポート

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2026年06月05日

【帰着レポート】食材の宝庫 浜名湖と東海道、姫街道の旅

<2026年5月19日(火)~5月22日(金)4日間  添乗員:九州支店 高祖優子>

浜名湖をめぐり、湖と山里が育んだ豊かな食、そして東海道・姫街道に息づく歴史に触れる4日間の旅に行ってまいりました。古くから湖に伝わる「たきや漁」の体験など、浜名湖ならではの魅力を心ゆくまで満喫する旅となりました。

浜名湖に古くから伝わる「たきや漁」の体験へ

この旅のハイライトのひとつが、浜名湖に古くから伝わる「たきや漁」の体験。ホテル前の船着場から船に乗って夜の湖へ漕ぎ出します。「たきや漁」とは、灯りで水面を照らして魚影を探し、銛で突くという明治時代から続く漁法です。この夜は比較的凪いでいたこともあり、だんだん目が慣れてくると、水底をゆっくり動くカニや、すっと泳ぐ魚の姿を捉えることができるようになり、実際に銛を手にして突いてみた方もいらっしゃいました。漁のあとは湖上の筏に上がり、獲れたての魚介を船頭さんの調理でいただきます。浜名湖の上で、漁の余韻に包まれながら味わう夕食はここだけの体験でした。

日が沈んでいく美しい浜名湖を眺めながら漕ぎ出します
5隻に分かれて船頭さんとともに漁に出ます
船頭さんが釣った魚を捌いてくれます

1300年の祈りが宿る、「秋葉山本宮秋葉神社 上社」へ

秋葉山本宮秋葉神社 上社は創建709年、全国約800社の秋葉神社の総本宮です。標高866mの秋葉山の山頂付近に鎮座し、「東海随一の霊山」とも称されます。境内ではまず、拝殿にてご祈祷を受けました。火災消除・家内安全を願う祝詞が総檜造りの拝殿に静かに響き、山上の空気とあいまって、なんとも清々しい気持ちになりました。
続いて社殿へ。秋葉山本宮秋葉神社 上社は火防の神であると同時に、古くから武運長久の神としても篤く信仰されてきました。その証ともいえるのが、明治23年の記録に残る185口もの刀剣奉納。全国の武士や武道家たちが、勝利への祈りを込めてこの山上の社へ刀を捧げてきたのです。中でも重要文化財に指定された「太刀 銘 安縄」は、とても美しくその存在感に思わず見入ってしまいました。そして参拝の締めくくりは、金色に輝く「幸福の鳥居」。天候にも恵まれ、青空に映える鳥居は神々しいほどでした。
浜松駅から1時間30分ほどと少し離れていることもあり、なかなか訪れることの少ない社ですが、浜名湖周辺に絞ったこのツアーならではの訪問地でした。

グループの皆様で祈祷を受けます
青空に映える幸福の鳥居

浜松の地が育んだ味に出会う

この旅のもう一つの主役は「食」でした。3日目の昼に訪れたのは、浜松の山あいに佇む「竹染」。テレビドラマに登場した「伝説のジビエハンター」のモデルとなった店主・片桐邦雄さんが、自ら山や川へと分け入り、厳選して仕留めた天然の猪や鹿をいただきました。鮮度と衛生に細心の注意を払うからこそ味わえる、臭みのない澄んだ味わいと、噛むほどに広がる肉の滋味。力強さと繊細さが同居するジビエに、湖の幸とはひと味違う山里の恵みを堪能し、「命をいただく」大切さをあらためて教えられました。

イノシシ鍋は臭みが少なく食べやすかったです
イノシシ肉をしゃぶしゃぶでいただきます

浜名湖の恵みを象徴するうなぎは「浜名湖うなぎ・すっぽん 倉治郎」にて、新ブランドうなぎ「でしこ」をいただきました。「でしこ」は稚魚から出荷まで浜名湖で育て、認定飼料と厳格な品質検査をクリアしたものだけが名乗れる特別なうなぎで、「で」は伝統を守り、「し」は進化を続け、「こ」は幸福を届けるという想いが名に込められています。ふっくらとした身の旨みと香ばしい焼きの香りが口いっぱいに広がり、ご当地ならではの味わいをじっくりと楽しみました。

ふっくらとしたうなぎは美味でした

旅の締めくくりは、「KIARAリゾート&スパ浜名湖」内のレストラン「シエルブルー」でいただくフレンチ。浜松出身の澤木料理長が、地元の食材に世界各地の食材を重ね合わせ、この土地ならではの一皿に仕上げていきます。オープンキッチンから運ばれてくる出来立ての料理は、素材の持ち味を生かしたもので、旅の最後にふさわしいひとときとなりました。

磐田産福えびの炙り焼きに菌床椎茸と筍に香草バターソースで
さわらのロティに浜松産舞茸と長ネギに桜海老のソース
三ヶ日牛ロース肉のスービッドにグリーンペッパーの香りソース
イチゴのデザート

浜名湖周辺の自然や美に触れ

旅のなかでとくに印象に残ったのが、浜名湖ガーデンパークの「花の美術館」です。画家モネが手がけたジヴェルニーの庭を手本にした場所で、「花の庭」と「水の庭」のふたつに分かれています。足を踏み入れると、色とりどりの花々が咲き誇り、モネの家のまわりにもたくさんの花が彩りを添えていて、思わず見とれてしまうほどの美しさでした。水の庭には、小さな白いスイレンの花が点々と顔をのぞかせ、緑の葉のあいだに静かに咲きそろっていました。

モネの家の周りにも花が咲き誇ります
木漏れ日も美しかったです
花のアーチ
睡蓮の花が咲く午前中に訪問しました

磐田市の山あいにたたずむ「シルクロード・ミュージアム」もおすすめの訪問地です。築250年の古民家をそのまま生かした館内には、仏像や昔のペルシャの焼きものなど、はるか遠い国から長い旅路をへて伝わってきた品々が並んでいます。ほの暗い古民家の落ち着いた空間に身を置くと、何百年も昔に行き交った人々の歴史が思い浮かび、しみじみとした気持ちになりました。

仏陀の奇跡についての展示が行われていました
古民家を生かした館内

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