見どころのご紹介

ランス観光局とのコラボ企画で楽しむシャンパン製造の中心地・エペルネ
名門メゾンのモエ・エ・シャンドンでのヴィンテージシャンパンを味わう特別ランチをお楽しみいただきます

丘陵地帯に囲まれた美しい村々が点在する北フランスのシャンパーニュ地方。17世紀半ばに修道士の「ドン・ペリニョン」によって微発泡性のワインであるシャンパンが作られて以来、一躍有名になりました。シャンパーニュ地方の首都ランスは古来より歴代のフランス国王が戴冠式を行った地。シャガールのステンドクラスが幻想的な光を放つランス大聖堂、藤田嗣治が描いた静謐なフレスコ画が残るフジタ礼拝堂にご案内します。

また、世界遺産にも登録されたシャンパン製造の中心地エペルネでは名門シャンパン・メゾンの「モエ・エ・シャンドン」を訪問。ランス観光局の協力によって実現したヴィンテージシャンパンをお楽しみいただきながらの特別ランチをご用意しました。

古都ボーヌに連泊しブルゴーニュ・ワイン、美食を楽しみます

サントネー村の名家ドメーヌ・フルーロ・ラローズでワインテイスティングを

ボーヌから南に下ったサントネー村には、伝統的な製法でワインを作り続ける「ドメーヌ・フルーロ・ラローズ」があります。元々はロマネ・コンティのオーナーがワイン貯蔵庫として建てた城館で、現当主のニコラ氏は4代目。奥様の久美子さんと共にワインを生産しています。
このたびは久美子さんの解説と共にドメーヌの歴史や、ワインテイスティングを楽しみます。(注2)

オステルリー・セードル＆スパ ホテル内　1つ星レストラン「クロ・デュ・セードル」でのディナーをお楽しみください。

ツアーの最後の夕食は、2022年3月以来、3年連続で有名グルメガイドで1つ星の評価を獲得するオステルリー・セードル＆スパ内のレストラン「クロ・デュ・セードル」にてご用意しました。2019年末のオープン後間も無くコロナ禍で厳しい時期が続きましたが、オープン後2年という短時間で見事1つ星を獲得。シェフのジョルダン・ビラン氏のこだわりの地元食材を用いた料理の数々をお楽しみください。

ブルゴーニュ地方の美しい村・ノワイエ・シュル・スランへ
トリュフ騎士団の方と共にトリュフのマルシェ訪問とトリュフ・ランチを堪能

ブルゴーニュ地方の首都ディジョンからパリへの街道町として発展したのが「フランスの美しい村」に登録されるノワイエ・シュル・スランです。スラン川沿いに造られた城下町として発展し、いまでも24の塔を持つ城壁に囲まれ、中世の趣を残します。

この町では10月の最終日曜日からブルゴーニュ・トリュフ（秋トリュフ）のマルシェが開かれます。ブルゴーニュ・トリュフ騎士団というトリュフの品質や伝統を守る組織による主催で、季節の風物詩として地元の方々も楽しみにしている活気あるマルシェです。当日はブルゴーニュ・トリュフ騎士団の方の案内のもと、トリュフのマルシェの楽しみ方を解説していただきながら村を巡ります。また、昼食には採れたてのブルゴーニュ・トリュフを使ったメニューをご賞味いただきます。地元素材を大切にし、文化を継承する。いかにもフランスらしい文化的側面を垣間見ることが出来るのではないでしょうか。

知られざるシャンパーニュ地方とブルゴーニュ地方の田舎町巡りへ

森や丘陵地帯に囲まれた美しい村々が点在するシャンパーニュ地方。シャンパーニュ醸造は正にこの地方の象徴であり、シャンパーニュ造りに関わるブドウ畑などの自然景観やシャンパーニュメゾンなどの醸造所はその文化的な景観が「シャンパーニュの丘陵、メゾンとカーヴ」として世界遺産に登録されています。このたびは、巨匠ルネ・ラリックの故郷のアイ村にもご案内します。世界遺産に登録されたの丘陵の麓にある村で、「ルネ・ラリックの散歩道」の散策を楽しみます。

◆木骨組みの家並みトロワ

町を取り囲むようにセーヌ川の上流が流れるシャンパーニュの古都トロワ。かつてシャンパーニュ地方の首都として栄え、シャンパーニュの大市が開かれたことで知られます。旧市街には見事なステンドグラスで知られる大聖堂など貴重な建物が残り、16 世紀頃に建てられたこの地方独特の木骨組造りの家々が並び往時をしのばせます。

◆ドンペリの生まれた村へ オーヴィレール

マルヌ川を望む丘の上にあるのがオーヴィレール村です。世界遺産遺産に登録される美しいブドウ畑に囲まれた小さな丘上の村ですが、この村を一躍有名にしたのが7世紀創建のオーヴィレール修道院で、17世紀に修道士であったドン・ペリニョンが偶然シャンパンづくりの手法を発見したことです。修道院内には今でもドン・ペリニョンが眠っています。

◆画家ルノワールが魅せられたエッソワ村

トロワから南東に40キロ。画家オーギュスト・ルノワールの妻の故郷で、家族で毎夏を過ごしたのがウルス川沿いにあるエッソワ村です。ルノワールはこの村を非常に気に入り、滞在中多くの絵を描きました。

◆絵になる城塞の町 スミュール・アン・オーソワ

北フランスとブルゴーニュ地方を結ぶ街道沿いにあるのが、中世の要塞都市スミュール・アン・オーソワです。オーソワ川沿いの丘の上に造られた町は城壁に囲まれ、その姿は要塞のようです。14世紀に造られた旧市街の中を散策するとまるで中世にタイムスリップしたかのような景色をお楽しみいただけるでしょう。

古都ボーヌでは「オステルリー・セードル＆スパ」に3連泊します

2019年にブルゴーニュの古都ボーヌにオープンした高級ホテル「オステルリー・セードル＆スパ」。2019年末にオーナーが来日したことから、翌年初夏にホテルに宿泊するツアーを発表しましたが、コロナ禍によってツアーを延期せざるを得なくなりました。2022年2月に弊社担当者が現地視察をして以来ホテル側と話し合いを重ね、ツアーが実現しました。19世紀のお屋敷を使った客室は最新の設備で明るくモダンな造り。お屋敷に囲まれた庭園も気持ちがよく、2022年に有名ガイドブックで1つ星を獲得したシェフ自慢の料理を楽しめるのもホテルゲストの特権です。