＜11/16発・添乗員：東京支店　萩原雄太＞

　冬の福井の風物詩とも言える旬の越前ガニを食す旅に添乗して参りました。たっぷりと身が詰まった越前ガニの美味しさはもちろんのこと、「福井と言えば」というような景勝地や史跡も楽しみましたので、食と観光それぞれから今回の旅を振り返ってお伝えします。

解禁になったばかりの旬の越前ガニを味わう

　明治創業の北陸三国温泉の名旅館『望洋楼』直営の「蟹の坊」で旬の越前ガニを味わいました。蟹の坊でも最もカニを楽しめるコースなので、茹でガニが出るまでにも様々な料理を堪能。お造りから始まり、セイコガニの甲羅盛り、カニの甲羅焼き、カニのお刺身など、ここまでだけでも皆様「美味しい！」と好評でした。特にセイコガニは旬の季節にそのエリアでなければなかなか出回らないので、喜ばれている方が多かったです。そして最後にお待ちかねの黄色い品質保証のタグを付けた越前ガニをお一人一杯お召し上がりいただきました。皆様黙々とカニと格闘しながらも、綺麗に完食されていたのが印象的でした。

福井の自然と歴史に触れる

　福井を代表する永平寺や東尋坊はもちろんのこと、このたびは、福井の歴史を感じるスポットもいくつか訪ねました。かつての福井藩主松平家の別邸で、江戸時代には『御泉水屋敷』と称され、松平春嶽が名付けた「養浩館庭園」や松平藩などの歴史展示がされている「福井市立郷土歴史博物館」、大河ドラマ「麒麟がくる」でも話題となり、日本で唯一中世の町が残されている「一乗谷朝倉氏遺跡」など見どころたっぷりの3日間でした。