見どころのご紹介

洞窟のようなレストラン　maison owl メゾン・アウル

建築家・石上純也氏が9年の歳月をかけ、地面を掘り出す独創的な手法で築いた「maison owl」。山口宇部空港から車で約15分の住宅街の中に、地面を3メートルほど掘り起こしてつくられた、赤茶色の土壁が連なる洞窟のような空間は、2024年日本建築学会作品賞を受賞した唯一無二の造形美を誇ります。オーナーシェフ平田基憲氏による地産食材のフレンチを味わい、音の反響や香りの循環も楽しむ。まさに、その場所を訪れなければ得られない「ローカルラグジュアリー」を体現するレストランです。

オーナーシェフ平田基憲氏のおもてなしを

オーナーシェフの平田基憲氏は、地元・山口県宇部市の出身。建築家・石上純也氏に「時間の経過とともに重みを増していく建物」という強い思いを伝え、9年の歳月をかけて完成したのが「maison owl」です。提供されるのは、季節の素材をふんだんに使ったコース料理と、シャンパーニュから始まるマリアージュ。カトラリーや器もこの空間の一部として設えられたオリジナルで、洞窟特有の音の反響や香りの循環までもが、一皿の味わいを深めます。

下瀬美術館に泊まる

Simose Art Garden Villa（シモセ アート ガーデン ヴィラ）は、ヴィラとレストラン、下瀬美術館が一体となったアート・オーベルジュです。コンセプトは、「海辺の建築作品に泊まる」。すべての建築を2014年にプリツカー建築賞を受賞した日本人建築家の坂茂氏が設計。個性豊かなオールスイートヴィラにご滞在いただけます。お食事も併設のレストランでフレンチを味わいます。

キールステックの家（約55㎡）

特徴的な断面をもつオーストリアの木材建築材料「Kielsteg（キールステック）」を壁に使用し、室内に木もれ日のような光を取り込んだ部屋。瀬戸内海に向かって窓が大きく開かれた、心地よい風が通るヴィラです。

十字壁の家（約85㎡）

2枚の壁を十字に配置し、壁そのものを支柱とした上で、その壁の一部を活用し地面から浮かせるように居住空間を生み出した新作です。3階のバスリビングには、瀬戸内海を一望できる檜風呂とデイベッドがあります。

家具の家（約110㎡）

クローゼットや本棚といった家具を、家屋そのものの壁や柱として使用した部屋。1995年、山中湖に建てられた別荘をヴィラとして設計し直した一棟です。キッチンや掘りごたつのある和室を設えてあります。

毛利家の城下町・風格ある長府、防府の毛利博物館も訪ねます

下関の郊外に位置する、長府は毛利秀元を祖とする長府藩の城下町として栄えた地 。かつての武家屋敷の面影を色濃く残す「古江小路」には、どっしりとした練塀が続き、往時の風格を今に伝えています。こうした町並みの散策とともに、美しい庭園が広がる「長府毛利邸」を訪ねます。長府は幕末の動乱の舞台でもあり、高杉晋作が決起したことで知られる功山寺では、その勇姿を伝える銅像が佇んでいます。そして防府では、毛利博物館にて旧公爵毛利家の邸宅と国宝を含む貴重な家宝の数々を見学します。