稲穂波打つ時期　美食と名湯で寛ぐ
田んぼに浮かぶホテルへ　スイデンテラス2連泊

鶴岡レトロ建築散歩

庄内といえば北前船の港町酒田がよく知られていますが、今回は、世界的建築家、坂茂氏設計のユニークな建造物「スイデンテラス」が、まさに田んぼに浮かぶ9月に確保できましたので、鶴岡にスポットライトを当てることにしました。「庄内藩の士風はここで育まれた」といわれる200年以上の歴史と風格を今に伝える「致道館」は、1805年（文化2年）に設立され、明治以降は、鶴岡県庁舎、鶴岡警察署などとして使われていました。かつての鶴ケ丘城跡を整備した鶴岡公園（ここには、藤沢周平記念館などもあります）に隣接した「致道博物館」構内には、明治、大正の歴史建築物が移築され、内部では庄内の歴史や文化を伝える資料展示が見られます。

新「アル・ケッチァーノ」で至福の味と時を愉しむ

そして何より、ここ鶴岡には、奥田政行オーナーシェフが率いる「アル・ケッチァーノ」が、さらなる進化を続けながら待ち構えています。2000年に始まったアル・ケッチァーノの奥田シェフは「食の都庄内」と云わしめるようになった立役者のひとり。庄内の食材で作るオリジナリティ溢れるイタリアンは瞬く間に注目を集め、いつしか「予約の取れない店」として、日本全国に知れ渡るようになりました。そして、2022年、特望の新しい店舗がオープン。弊社では、「ローカルガストロノミー」の代表格として以前の店舗時代からツアーに組み込み良好な関係を結んできたこともあり、心よくこのたびの予約もお引き受けいただきました。生産者たちとのコミュニケーションを大切にし、地元の素材を存分に活かすその手腕には益々磨きがかかります。どうぞ、お楽しみに。

奥州、秋保（あきう）温泉と老舗の宿「佐勘」

秋保温泉の歴史は、古墳時代の後期（6世紀）に遡上ります。病床に伏して様々な温泉療法と祈祷を試みていた第29代欽明天皇（在位539-571年頃）でしたが、効能は一向に表われず、遠く古代東北地方の秋保の湯がはるばる都のある大和の地に運ばれました。そして天皇が沐浴をされるや病が数日で全快された、という快挙が成し遂げられ、その喜びを歌にも詠み、「秋保」は天皇から「御湯」（みゆ）の称号を賜わったとされています。全国でこの称号をもらっているのは、有馬、越後と秋保（野沢、別所、秋保という説もある）で、これを「日本三御湯」と称しています。今では高級温泉地としても知られ、このたびは、遅くとも江戸初期にはすでに宿屋を営んでいた老舗の宿「伝承千年の宿 佐勘」をご用意しました。現社長の佐藤勘三郎さんが、今も自らスタッフとして、毎日のように朝食ビュッフェで、お客様に料理をサーブする姿を目にすることも珍しくありません。そんな「佐勘」の心意気が、多くのファンを引き付けてやまないのかもしれません。

かみのやま温泉「日本の宿 古窯（こよう）」

開湯560年余りの歴史を誇るかみのやま温泉の、蔵王連峰が一望できる緑豊かな高台に佇む「日本の宿 古窯」の宿泊へご案内します。「プロが選ぶ日本のホテル旅館100選」で40年以上連続トップ10を受賞し、こだわり抜いた食材を使ったお料理、温泉やそのおもてなしはお墨付きです。2019年、天皇陛下が天皇即位前に皇太子として最後の宿泊地としたのもこの宿でした。展望露天風呂からは蔵王連峰の景色や満天の星空をお楽しみください。

山形市内では、明治大正の洋風建築など充実の観光でご案内

山形県には近代化産業遺産群が数多く残ります。ツアーでは山形市に残る明治時代の擬洋風建築の傑作、旧済生館本館（山形市郷土館）、迎賓館建築の文翔館（山形県郷土館）をご覧いただきます。山形県立博物館では2012年に国宝認定された「縄文の女神」もお楽しみください。