見どころのご紹介

「但馬の小京都」城下町・出石に見る郷愁の家並み

　豊岡市にある城下町「出石（いずし）」は、町割が整然とした碁盤の目状になっているために、「但馬の小京都」とも呼ばれています。出石では、日本最古の時計塔の一つ「辰鼓楼」や、白亜の土塀と長屋門のある「出石家老屋敷」など、散策を楽しみます。

香住漁港で水揚げされる紅ズワイガニを愉しみます

　兵庫県美方郡香美町にある香住漁港では、松葉ガニ（ズワイガニ）のほか、紅ズワイガニが水揚げされます。紅ズワイガニは、ズワイガニより深い約2000メートルの深海に生息する深海性のカニで、身が詰まり、甘味が強く、みずみずしいと大変人気で、香住漁港で水揚げされる紅ズワイガニは「香住ガニ」としてブランド化されています。近年では日本各地から冬の味覚を求めて多くの人が訪れる人気のカニ料理レストラン「華和ゐ」にてお楽しみいただきます。

大乗寺の客殿を丸ごとキャンバスにした、円山応挙の圧巻の165面の襖絵

　香住を訪れたら是非足を延ばしたいのが、大乗寺です。円山応挙やその一門が描いた襖絵が多く残ることから、「応挙寺」の名で親しまれています。襖絵だけでも素晴らしいですが、そこに留まらず襖を開けても閉めても絵柄が乱れることなく、次の部屋の景色へとつながるように設計されており、客殿全体で曼荼羅の世界を表現しています。近年では、絵師に留まらず、円山応挙の緻密かつ繊細に計算された空間プロデュース力が再評価されています。その芸術性の高さを当時の空間のままにじっくりご覧いただきます。（保存のために現在は高精細複製を見学いただきます。）

鳥取の歴史を物語る　城下町倉吉を散策します

　国の重要伝統的建造物群保存地区（重伝建）に選定されている倉吉の白壁土蔵群の散策へご案内します。倉吉にはかつて伯耆国の国庁が置かれ、室町時代は打吹城の城下町として繁栄。江戸時代には陣屋を中心に武家屋敷が建てられました。現在も江戸後期から明治初期の建物が残り、風情ある町並みは「山陰の小京都」とも呼ばれます。

倉吉と共に重伝建に選定される、所子（ところご）集落へ

　城下町倉吉を見学した後、鳥取県のもう一つの重要伝統的建造物群保存地区（重伝建）に選定された所子（ところご）集落に立ち寄ります。倉吉は観光の町になりつつある中で、所子は、昔の姿が今に残る生きた集落で、現在も地元の方が生活を送っております。集落には古い民家や神社などが残り、今回は案内人の方と共に、懐かしい集落を散策します。どこか懐かしい集落の姿が楽しめます。

境港で本場の松葉ガニを楽しみます

　ズワイガニのうち、成長した雄は「松葉ガニ」と呼ばれます。ぎっしりと詰まった身と上品な旨味が楽しめる、鳥取を代表する冬の味覚です。松葉ガニ漁は11月上旬から3月の波の高い冬の日本海で行われ、鳥取港や境港といった全国でも屈指のカニ漁基地で水揚げされます。殻が硬く、はさみは大きく、ずっしりと重いのが特徴で、刺身、茹でガニ、焼きガニなど様々な調理で楽しむことができます。今回の旅では本場、境港のカニ料理人気店「味処 美佐」にて、山陰の冬の味覚を味わっていただきます。

庭園も美しい、足立美術館にご案内します

　昭和45年創設、横山大観の総数130点にのぼるコレクションや、北大路魯山人の陶芸作品などを中心に約2000点を所蔵している足立美術館。年間50万人以上が国内外から訪れるこの美術館は、総面積5万坪に及ぶ、広大な日本庭園の素晴らしさでも知られています。