乗船された方々から、もう一度乗りたいとの声が多数寄せられたガンツウ。広々とした客室、木材を多用した温かみのある内装、瀬戸内の眺めをのんびり楽しむことのできる縁側など、船内空間は優雅なひとときを演出してくれます。特に好評だったのがお食事で、食材の調理法や量をお客様の好みの合わせて調理してくれます。さらには、横付けした地元漁師の船から取れたての魚を仕入れて、料理人が新鮮なうちに捌いて提供してくれるのは、ガンツウでしか味わえない贅沢でしょう。

テラススイート　(約50㎡）

海側にあるソファルームが、海との距離を間近に感じされる空間。海側に配されたガラス張りの浴室では、天候や時間帯に左右されず、バスタイムをお楽しみいただけます。海と一体となる感覚でゆっくりとお寛ぎください。

テラススイート　露天風呂付き　　(約50㎡）

真っすぐに水平線を見渡せるソファを備え、テラスには露天風呂をご用意。外にありながらも、室内にいるような感覚でお寛ぎいただける、檜の浴槽を設けています。窓のすぐ側にベッドを配しており、身体をゆっくりと休めながら、海を間近に感じていただけます。

【鮨】
ダイニングの奥には6席だけの鮨カウンター。「淡路島・亙（のぶ）」の坂本亙生氏が監修しています。地元の海で捕れた魚介を中心にせとうちならではの鮨を提供。

【和食】
和食の監修を務めるのは、東京「重よし」の佐藤憲三氏。シンプルで洗練された重よしの料理を基本とし、季節の食材からメイン料理をお選びいただき、お客様のお好みに合わせて調理いたします。

【洋食】
食材の選び方や調理法の基本は、和食と同じく、「素」を大切に。シンプルかつ丁寧にお作りするのが、ガンツウの洋食です。

【縁側】
縁側では、季節の甘味のほかに、自家製のからすみや炙った穴子など、料理長おすすめの肴もご用意しております。思い思いの時間をお過ごしください。

【ラウンジ】
船尾に設けられたラウンジでは落雁や季節の生菓子、最中を、和菓子職人が目の前で丁寧にお作りいたします。煎茶や抹茶、珈琲とともにお楽しみください。