東北を代表する名宿に宿泊

憧れの「山形座 瀧波」と食の都・庄内を訪ねる【4日間】

  • 集合場所:福岡空港、羽田空港
  • 出発日: 5月21日(水) 、 6月4日(水)
  • 旅行代金:¥278,000~¥315,000

ここにご注目。旅のポイント

Point 1
東北を代表するスモールラグジュアリー、「山形座 瀧波」で贅沢な空間と四季折々の美食が織りなす特別なひとときを。
Point 2
海と山の恵みが育む伝統の味、「食の都 庄内」で、極上の美食をお楽しみください。
Point 3
観光は山形鉄道のイベント列車を1両貸し切りでご用意し、お弁当とともに、風景が織り成す静かな旅路を心ゆくまでお楽しみください。

ツアープランナーより

山形の食と名宿を愉しむ特別な旅をご用意しました。まず、鶴岡の「ピノ・コッリーナ・ファームガーデン松ヶ岡」にて、地元の新鮮な食材を使用した料理と、絶妙なワインのペアリングをご堪能いただきます。その後、名店「アル・ケッチァーノ」にて、奥田シェフが手掛ける絶品のディナーをお楽しみください。 観光では、歴史的な本間家旧本邸や山居倉庫、鶴岡カトリック教会を訪れ、庄内地方の豊かな文化と伝統に触れることができます。さらに、出羽三山神社で心を落ち着けた後、山形鉄道フラワー長井線のイベント列車を貸し切り、美しい風景を眺めながら、お弁当を楽しむひとときをお過ごしいただきます。 旅の締めくくりには、赤湯温泉の「山形座 瀧波」で贅沢な宿泊をご堪能ください。スモールラグジュアリーな空間で、四季折々の美食と心温まるおもてなしに癒されながら、ゆったりとした時間を満喫。この旅では、美食、観光、宿泊が見事に融合した山形の深い魅力を存分に感じていただけます。

見どころのご紹介

東北を代表するスモールラグジュアリー「山形座 瀧波」で贅沢なひととき

開湯から920年余、温泉の多い山形でも屈指の歴史を持つ赤湯温泉。その中でも最古の歴史を誇る旅館が「山形座 瀧波」です。時代と共に大きく変わっていく温泉宿の在り方を真摯に考え、「お客様に充実した時間を過ごしていただく」その一心から2017年に宿を全面リノベーション。350年の庄屋の曲がり屋に3つの蔵、大正時代の小学校の建物を敷地内でモダンに改装し、新潟でスモールラグジュアリー&ガストロノミーを体現する「里山十帖」とも連携。新たな「山形座 瀧波」としてオープンしました。その宿のかたちは開業当初から話題を呼び、「日本のいい宿」「一度は泊まってみたい宿」として多くの書籍にも取り上げられています。全19室には全室源泉掛け流しの露天風呂が付き、木の温もりを感じる落ち着いたつくり。中庭を望む客室で、木の板張りと畳の落ち着いたラウンジで、思い思いの寛ぎのひとときをお過ごしください。

築350年の庄屋の曲がり屋を改装した「山形座 瀧波」のメイン棟
全室露天風呂を配した広々としたつくりです(客室のタイプは部屋により異なります)

泊まりながら味わうローカルガストロノミー 瀧波自慢のお食事を楽しむ

「山形座 瀧波」のハイライトは、何と言ってもお食事です。お品書きはあえて「無し」。その日の最高の食材を最高の料理で楽しんでいただくことを最優先に考えたお食事は、まさに絶品です。お客様の目の前で調理するライブキッチンで作り上げられる料理は、見た目も味も、山形最高級のガストロノミーと言えるでしょう。

レストランの入口には旬の山形野菜が並びます(イメージ)
だだちゃ豆など山形の食材を利用した料理が並びます(イメージ)
A5ランクの米沢牛もその場で焼き上げます(イメージ)
見た目にも美しい料理の数々(イメージ)
朝食は地元食材とともに(イメージ)

食の都・庄内で美食を愉しむ

庄内地方には、海、山、川、平野がすべて狭い範囲に集まっています。この地は、澄んだ空気、輝く光、美味しい水、豊かな土壌に恵まれ、さらに人々の熱い思いに支えられて、味わい深い様々な食材が育まれています。今回のツアーでは、これらの食材の持ち味を最大限に活かしたこだわりの料理をご堪能いただきます。

■ピノ・コッリーナ ファームガーデン&ワイナリー松ヶ岡

「ピノ・コッリーナ ファームガーデン&ワイナリー松ヶ岡」は、庄内地方の恵まれた自然を活かし、ヴァン・ナチュール製法で造られた地元産ワインを提供しています。レストランでは、庄内の旬の食材をふんだんに使った料理を、月山やぶどう畑を望む特別なロケーションで堪能できます。2021年には、国際的なワインアワードで最高賞を受賞するなど、その品質が保証されています。

建物奥にはぶどう畑が広がります
ワインと地元の新鮮な食材を使った料理のペアリングをお楽しみください(イメージ)
ショップにはワインプリンやワインジャムなどオリジナル商品が多数

ローカルガストロノミーの雄、奥田シェフのアル・ケッチァーノ

日本各地に広がりつつあるローカルガストロノミー。その先導者こそ、奥田政行シェフです。鶴岡の郊外に建つ奥田シェフの一軒家レストラン「アル・ケッチァーノ」は、鶴岡の食の魅力を全国に、そして世界に発信し、美食の町としての名を高めてきました。2022年7月には、同市内で移転リニューアルオープン。新たな店舗で、奥田シェフの創造性溢れるイタリアンの世界をお楽しみいただけます。

日本でローカルガストロノミーを語る時、先駆者として国内外で多くの表彰も受ける奥田シェフ
地元産の新鮮な食材を、素材の魅力を生かしたイタリアンに(イメージ)
「アル・ケッチァーノ」の料理(イメージ)

山形鉄道イベント列車で巡る美しい風景

山並みと田園の間を走る山形鉄道(イメージ)

山形鉄道のイベント列車貸し切り車両で、特別な観光体験をお楽しみください。フラワー長井線沿線の新緑の山々や田園風景を眺めながら、地元の特産品を使ったお弁当を堪能。車内では観光ガイドが沿線の魅力を紹介します。初夏ならではの爽やかな自然を満喫できる特別なひとときをお届けします。

ユネスコ食文化創造都市、鶴岡

江戸時代の庄内藩の藩校、致道館

鶴岡は、鶴ヶ岡城の城下町として発展した、庄内藩の中枢を担ってきた町です。町の中心には庄内藩が残した致道館があり、その周辺には江戸・明治時代の和洋建築が混在する風景が広がります。近年では「食の都」として注目を集め、ユネスコ食文化創造都市に認定されました。鶴岡駅前には「つるおか食文化市場」があり、地域の食文化を楽しむことができます。

鶴岡でぜひとも訪れたい「畳の教会」鶴岡カトリック教会

城下町鶴岡を訪れたなら、ぜひ足を運びたいのが「鶴岡カトリック教会」です。1903年(明治36年)に建てられた明治ロマネスク様式の傑作で、国の重要文化財に指定されています。フランス人のパピノ神父の設計で、日本人の大工、相馬富太郎が棟梁となって建てたと伝えられています。世界でも貴重な、日本で唯一の「黒いマリア像」が安置され、独特な「畳の教会」としても知られています。また、窓絵はステンドグラスの代わりに透明な紙に描かれた聖画を2枚のガラスで挟んだもの。日本でもここでしか見られない貴重な窓絵です。

その美しさでも知られる鶴岡カトリック教会
鶴岡カトリック教会は日本のキリスト教文化を今に伝える「畳の教会」のひとつ
日本ではここでしか見られないガラスに挟んだ聖画
世界でも貴重な、日本唯一の「黒いマリア像」

ツアー日程

4日間 訪問地・時刻 スケジュール 食事
1日目
福岡空港08:00発 羽田空港09:40着 羽田空港11:05発 庄内空港12:05着 酒田 鶴岡

■午前、福岡空港より航空機にて羽田空港へ。

■着後、航空機を乗り換え庄内空港へ。

■午後、バスにて酒田へ向かい、●本間家旧本邸、●本間美術館、○山居倉庫などにご案内します。

夕方、ホテルにチェックイン。

【2連泊】(鶴岡:KAMEYA HOTEL泊)

2日目
鶴岡

■午前、鶴岡の観光、●庄内藩校 致道館、「黒いマリア像」の●鶴岡カトリック教会へ。

■昼食はワインと地元の新鮮な食材を使った料理のペアリングが楽しめるピノ・コッリーナ ファームガーデン&ワイナリー松ヶ岡」にて。

その後、●シルクミライ館、●松ヶ岡開墾場の見学へご案内します。

■夕食は、ローカルガストロノミーの先駆けとして全国的に知られる奥田シェフのレストラン「アル・ケッチァーノ」にてお召し上がりください。

(鶴岡:KAMEYA HOTEL泊)

3日目
鶴岡 荒砥駅13:24発 赤湯駅14:16着 赤湯温泉(山形座瀧波)

■午前、バスにて○出羽三山神社へ。

■その後、荒砥駅から山形鉄道・フラワー長井線に乗車し、赤湯駅へ。お弁当と共に美しい車窓をお楽しみください。

■午後、赤湯温泉「山形座 瀧波」にチェックイン。

(赤湯温泉:山形座 瀧波泊)

4日目
赤湯温泉11:00頃 仙台空港14:30発 福岡空港16:50着

■午前、チェックアウトまでホテルでゆっくりお過ごしください。

■午後、仙台空港より福岡空港へ。

■着後、解散。

ご自宅までお荷物を託送します。

上記は5月21日、福岡空港発着(全日空利用予定)のスケジュールです。

6月4日発 (羽田空港発/東京駅着)のスケジュール

1日目:羽田空港11:05発 庄内空港12:05着(全日空利用) 4日目:赤湯温泉駅11:27発 東京駅13:48着(山形新幹線利用)

パンフレットダウンロード

出発日・旅行代金

このツアーは4日間のコースです。

出発日 旅行代金
5月21日(水)発

旅行代金:¥315,000

福岡空港発

6月4日(水)発

旅行代金:¥278,000

羽田空港発

※1名室利用追加代金:¥40,000

お1人でご参加のお客様は、1名室利用追加代金にて承ります。

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