富山ガストロノミー

極上の感性「レヴォ」も楽しむ 秋色の奥飛騨・白山山麓の旅【4日間】

  • 集合場所:名古屋駅
  • 出発日: 10月25日(火)
  • 旅行代金:¥198,000

ここにご注目。旅のポイント

Point 1
山奥の村に佇む「レヴォ」にて、富山ガストロノミーを牽引する谷口シェフのフレンチを堪能します。
Point 2
景勝道路「白山白川郷ホワイトロード」を走り、秋ならではの絶景ドライブを楽しみます。
Point 3
日本三大霊山・白山信仰の中心「白山平泉寺」、山麓の伝統集落「白峰村」など、白山山麓を訪ねます。

ツアープランナーより

 これまでもご好評いただいてきた「富山ガストロノミー」の雄、谷口シェフの「レヴォ」。なかなか個人では予約が取れず、「季節を変え、コースも変えてもう一度味わってみたい」というお声にお応えしての新企画です。地元ならではの旬の食材にこだわり、四季ごとにメニューを変える「レヴォ」では、9月下旬より秋メニューとなります。“天然の生け簀”と称される富山湾の海の幸、実り豊かな里の幸、山間のジビエなど、豊富な食材と谷口シェフの斬新なアイデアが見事にマッチし美食へと昇華します。
 「レヴォ」のお食事とともにお楽しみいただくのが、奥飛騨・白山山麓の秋景色です。期間限定の絶景ロード「白山白川郷ホワイトロード」のドライブをはじめ、日本三大霊山のひとつ白山山麓の伝統集落訪問、そして奥飛騨の古い町並み散策などへご案内します。

見どころのご紹介

「レヴォ」富山ガストロノミーを牽引する谷口シェフのフレンチ

 有名レストランガイドブックで「今年のシェフ賞」にも輝いた経歴を持つ谷口英司シェフ。大阪出身ながら富山の食材と文化に惚れ込み、漁港や畑に足を運んでは生産者と会話し、器なども富山の工房で作られたものを使用しています。地元の魅力を珠玉のひと皿へと昇華させる谷口シェフのフレンチは、多くの食通を唸らせてきました。2020年10月、秘境ともいうべき山奥にある富山県利賀村(とがむら)にオーベルジュとして移転オープンした「レヴォ」。谷口シェフが作り上げる美食の世界をご堪能ください。

お料理(イメージ)
レヴォの谷口英司シェフ
富山の秘境、利賀村にレヴォはあります
お料理(イメージ)
お料理(イメージ)

日本三大名峰(霊山)・白山山麓を訪ねます

 今から1300年前、奈良時代の泰澄大師により開かれた歴史ある霊峰・白山は、現在も岐阜・福井・石川県に跨る山麓エリアにおいて山岳信仰の対象として広く崇められています。今回は、福井県における白山信仰の中心、中世において広大な宗教都市として発展した「白山平泉寺」を訪ね、泰澄大師が白山の女神と出会った御手洗池、500年前に敷かれた参道の石畳、杉の大木に囲まれた境内の美しい苔のじゅうたんなど霊験あらたかな静寂の世界に浸ります。

 また白山北西麓に位置する重伝建の「白峰地区(旧白峰村の中心)」では、細長い河岸段丘上に築かれた石垣に建つ切妻屋根を持つ2~3層のこの地域特有の家屋群をご覧いただくことができます。雪深いこの地で、養蚕を生業として栄えた江戸時代の景観を今に伝えます。

白山平泉寺
重伝建・白峰地区を散策します

期間限定の絶景ロード「白山白川郷ホワイトロード」をドライブ

 豪雪地帯ゆえに例年6月中旬から11月上旬の間だけ通行が可能となる「白山白川郷ホワイトロード」(旧白山スーパー林道)は、岐阜県大野郡白川村と石川県白山市を結ぶ、全長33.3キロの有料道路として、1977年に開通しました(2015年新たな愛称としてホワイトロードに名称変更)。ブナの原生林、様々な高山植物、多くの滝など変化に富んだ白山国立公園内の山岳地帯を走る、絶景が続く景勝ロードです。今回は、岐阜県と石川県の県境となる国見山を仰ぎ見ながら霊山・白山の北側から合掌造りの世界遺産・白川郷までの絶景ドライブを楽しみます。

白山白川郷ホワイトロードをドライブ(イメージ)

旅の最後は秋の里山の美しさに触れる飛騨へ

 朝市や本陣跡などで古い町並みで知られる高山だけでなく、高山の奥座敷・飛騨古川にも足を延ばします。たくさんの鯉が泳ぐ瀬戸川と、秋景色に生える白壁土蔵と石垣のコントラスト、碁盤目のような町割りとこじんまりとした街のサイズが、風情ある町並みに溶け込むそぞろ歩きにピッタリです。和ろうそくや和紙など、匠の伝統工芸のお土産物探しも楽しいひと時です。

飛騨古川の町並み
飛騨高山の古い町並みを散策します
白川郷にほど近い「御宿結の庄」に宿泊します
重伝建の散策に便利な立地の「HOTEL WOOD高山」に宿泊
郡上八幡も訪ねます©郡上八幡観光協会
秋色の白川郷を訪ねます(イメージ)

ツアー日程

4日間 訪問地・時刻 スケジュール 食事
1日目
名古屋駅 10:00発 美濃 郡上八幡 越前大野 勝山 17:00着

■午前、名古屋駅よりバスにて美濃へ。

■着後、うだつの上がる町並み散策や●旧今井家住宅の見学へご案内します。

■午後、バスにて郡上八幡へ。重伝建の町並み散策へご案内します。

■その後、バスにて越前大野へ。城下町の散策をお楽しみください。

■夕刻、勝山に到着。

(勝山泊)

2日目
勝山 09:00発 白山平泉寺 白峰 白川郷 16:30着

■午前、バスにて○白山平泉寺を訪ねます。

■その後、重伝建・○白峰の山村集落を散策します。

■午後、白山白川郷ホワイトロードの紅葉ドライブをお楽しみください。

■夕刻、白川郷に到着。

(白川郷泊)

3日目
白川郷 09:30発 利賀村 飛騨古川 飛騨高山 17:00着

■午前、世界遺産白川郷の見学へご案内します。

昼食は、2020年12月に利賀村にオーベルジュとしてオープンした「レヴォ」にてお楽しみください。

■午後はバスにて飛騨古川へ。町の散策へご案内します。

■夕刻、飛騨高山に到着。

(飛騨高山泊)

4日目
飛騨高山 09:00発 高山駅 11:33発 名古屋駅 14:04着

■午前、飛騨高山の○宮川朝市や重伝建の町並み散策へご案内します。

■その後、高山駅よりJR特急にて名古屋駅へ。

■着後、解散。

パンフレットダウンロード

出発日・旅行代金

このツアーは4日間のコースです。

出発日 旅行代金
10月25日(火)発

旅行代金:¥198,000

※1名室利用追加料:¥24,000
おひとりでご参加のお客様は、1名室利用追加料金にて承ります。

 

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